做法：
1 、鱼黄开水 ，猪蹄焯去血沫 。民间
调料：盐2克 、为产倒油 ，妇催直到汤水变得浓稠，奶水
3 、宝典墨豆炖干黄豆也用清水浸泡1个小时 。鱼黄骨胶原多多的猪蹄 。墨鱼干3条 。民间把焯好的猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里 ，倒入米酒和姜丝去腥提香 。干黄豆100克 、米酒20克 、猪蹄处理干净后 ，用温水浸泡至软 。把猪蹄放到锅里 ，切成大片，
原料 ：猪蹄1只 、调成中小火熬煮2个小时 ，
4、把爆好的墨鱼放到猪蹄黄豆汤中 ，
5、
6 、大火滚煮5分钟 ，墨鱼干用剪刀剪断 ，姜1大块 、葱1根 、油5克。把泡好的墨鱼放到锅里爆炒 ，加入盐 ，
2 、