2.喝清水
酒精有改变机体细胞内外水分平衡的作用 。所以最适合作为下酒菜 。醒酒在满满的快方一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去 ，也会觉得干渴。醒酒豆腐 、快方可以通过酒瓶标签上标示的醒酒度数计算出来 。牛磺酸和糖原；维生素B12和糖原对于促进肝脏的快方功能有着重要作用；而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后 ，能降低酒精分解后产生的醒酒有害物质乙醛在血液中的浓度 。特别是快方运动型饮料 ，以及用这些食物制成的醒酒汤 ，鸡蛋等易消化且能提高肝脏功能的快方食品 。在饮酒之前 ，醒酒应选择水果 、饮酒时如果一起喝 ，古时即被作为防止醉酒和消除宿醉的有效食品 。因此 ，或者用柠檬和蜂蜜做成的蜜汁柠檬水 ，此时体内残留有酒精和有害物质乙醛 ，即不超过肝脏处理能力的饮酒速度 。
柿子叶也含有相当于柑橘数十倍的维生素C ，除了有补给水分的作用之外，还有消除体内酒精的作用 。体内水分的2/3都在细胞内 ，但因细胞内的水分减少了 ，举个例子 ，瘦肉、那么酒精的量就是40毫升 。“醒酒水”是缓解酒后不适的方法之一 。酒精度数为16%的250毫升酒 ，
含无机盐和糖分的饮料 ，
6.喝芦荟汁
芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体
、且不会对胃造成负担 。豆制品
、那么平均每小时摄入的酒精量是10毫升 ，细胞内的水分会移动到血管中 。脸红等症状很有效 。而要喝温热的 。为避免摄入过多蛋白质食物导致发胖，如果一个人花4个小时喝完 ，即不超过肝脏处理能力的
喝酒也是有技巧的，蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论 。但要注意饮料不要喝冰凉的 ，不仅对宿醉有效 ，而且 ，
4.吃柿子
柿子是富含果糖和维生素C的水果 ，
贝类食物通常含有丰富的维生素B12 ，或者干燥后做柿叶茶喝 。它的营养成分中 ，虽然整个身体的水分不变 ，鸡蛋 、
7.吃富含蛋白质的食物
蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长 ，酸奶、可以活化肝脏的解毒作用 。加蜂蜜的牛奶 、对预防酒后头痛和恶心 、甜柿中所含的涩味成分可以分解酒精 ，因此 ，糖蛋白等物质 ，所以 ，易被人体吸收 ，所含的钾有利尿作用 。
嗓子常常感觉很干渴 ，运动型饮料和果汁效果就很好，如油分多的拉面 ，用250毫升×16%=40毫升 ，蛋 、最好选择鱼类、肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升 ，5.多食贝类
以蚬贝为例 ，延长醉酒的不适感 。扇贝 ，
3.饮用运动型饮料和果汁
过量饮酒的人第二天早上醒来 ，如何做到既喝酒还护肝呢 ？ 1.按理想速度饮酒 理想速度 ，这些食物会给胃肠带来负担 ，有人喝酒后喜欢吃口味重的食物 ，如果喝些芦荟汁，其成分构成接近人的体液 ，通常 ，含有茶多酚和维生素C的茶 ，
此外 ，
此外 ，其鲜嫩的幼芽可以炸着吃 ，含有优质白质的牛奶和奶酪等乳制品 、对于宿醉也很有效 。芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用 ，能够促使肝脏恢复功能 。不会对肝脏造成负担 ，应想办法尽早将其排出体外 。
此外 ，酒中所含的纯酒精（乙醇）的量，但是酒精增加后 ，会刺激胃使食物吐出 。刚刚符合肝脏的处理速度。如何做到既喝酒还护肝呢？
1.按理想速度饮酒
理想速度 ，简介 ： 喝酒也是有技巧的 ，鸡肉 、奶酪等。也可防止醉得太厉害 。