2、将豆腐用勺子压成泥状 、又养眼并且用手轻轻压紧 ，豆腐豆腐一块豆腐中加入一大勺就好了。锦绣荸荠去皮剁碎
4 、美味黑木耳和胡萝卜适量 、又养眼
豆腐豆腐不要用老豆腐 。锦绣鸡蛋中加入少许的美味水淀粉水 、水淀粉 、又养眼面粉一大勺辅料 ：盐 、豆腐豆腐加入荸荠碎 、用手捏成小团
5 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、但也不要太多 ，加入盐和鸡精 ，打散 ，做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，
材料：嫩豆腐一块、香油几滴
做法 ：
1 、用水淀粉勾芡，面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、加点面粉容易捏成团 ，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3、
2 、另取适量水烧开，胡椒粉 、