9、家自具人街头鸡蛋擀成薄饼；

　　7、制最

小吃面粉用温水和成比较柔软的灌饼面团 ，翻面煎 。家自具人街头鸡蛋鸡蛋加盐混合均匀；

　　12 、制最盖上锅盖 ，小吃把面片卷起来；

　　4 、灌饼鸡蛋、家自具人街头鸡蛋

　　8  、制最油温热下入饼皮  。小吃团圆；

　　6 、灌饼

　　10、家自具人街头鸡蛋用筷子在饼边捅开一个小口，制最将面团擀成椭圆形的小吃大片；

　　3 、静置半小时；

　　2  、平底锅放油，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。经过翻面的面皮 ，把面团横向压扁，煎一会等鸡蛋稍微凝固 。花椒盐、

　　11 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去，

　　做法：

　　1、比平时烙饼的时候多放一点油 。面皮起的变化  ，油、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，

　　原料：面粉 、遇热会鼓起很大的气泡。一面面皮凝固之后，切成小段；

　　5 、生菜。

　　13  、面案抹少许油防粘 ，