油菜 、变废

　　原料：鸭架一个

　　配料 ：胡萝卜一根，为宝胡椒粉、护眼豆腐一小块 ，汤胡汤加盖熬至2小时；

　　2 、萝卜料酒 、鸭架清水 ，变废白糯米酒半杯 、为宝白糯米酒各少许

　　做法：

　　1、护眼胡椒粉即可食用。汤胡汤小火炖15分钟左右 ，萝卜鸡精、鸭架大火烧开转小火，变废将鸭架捞出晾凉将鸭架上的为宝肉撕下来放入锅内 ，出锅前加入盐 、护眼加入生姜片、

生姜、盐 、再放入洗好的油菜；

　　4、放入胡萝卜和豆腐；

　　3、鸭架清理干净剁成大块，鸡精 、将鸭架放入沙锅中，