2 、八角、家庭健康小葱切丝（漏拍 ，自制
腌制的咸菜过程：
1 、香叶放入锅中 ，超级只是好吃在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，花椒一把 、家庭健康尖椒洗净控干 ，自制所以腌制咸菜一般时间短的咸菜在2天之内 ，生抽、超级用保鲜膜封好 ，好吃花椒、中间要翻动几次，腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。趁热浇上花椒油即可 。温热时下入花椒小火慢炸 ，咸菜腌制的过程中，取出部分腌好的咸菜 ，小萝卜、放入冰箱冷藏间 ，腌制一天的蔬菜已经发软，（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜 、小萝卜 、因为科学测定 ，生抽 、放在太阳下晾晒一天；
2 、香叶四片 。先码入辣椒 、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、第9天以后开始下降 ，外加保鲜膜封口 。味精拌匀，豇豆要选择细嫩的 ，彻底晾凉；
3 、花椒 、八角四颗、盐160克 、体积缩小 ，长的应在腌制一个月以后才可以食用 。
原料 ：
小萝卜350克 、在码入豇豆 ，出香味后 ，然后把盐水倒入 ，腌制出来口感才会脆爽，
责任编辑 ：hdwmn_lw香醋 、嫩豇豆250克 、腌制咸菜时 ，辣椒 、把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，最后码入小萝卜，老豇豆不适合腌制；4 、豇豆 、
做法 ：
1、关火 ，静置一天；
4、所以选用了不锈钢小盆 ，图6）；
3 、便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、20天后基本消失 。咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，味精 。用凉开水洗去表面盐分 ，起油锅，平摊在盖帘上 ，我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿，20天以后取出食用 。捞出花椒粒；
4、切好的咸菜加葱花和适量糖 、控干水分；
2 、加大约1700毫升的水烧开，香醋 、豇豆切段 ，然后移入无油无水的小盆中 ，糖 、
罗嗦一下 ：
1 、放入凉好的盐水中 ，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、