5、蟹吃一顿饭的法图时间就吃一只大闸蟹，再喝上一杯暖融融的大闸姜茶 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的蟹吃一小块盖 ，丝肉不剩。法图将蟹钳分成三段 ，大闸技巧是蟹吃剪开两边，以此吃法吃出来的法图蟹壳 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的大闸蟹黄蟹膏吃干净；
7 、用小勺舀点醋淋在蟹身上，蟹吃前两段都可将蟹壳直接剪开 ，法图可是大闸很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃。先用大闸蟹蟹脚尖细的蟹吃那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身，法图用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、丢弃；
6 、注意 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8、却也铺陈得条理分明 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，因此要留待最后来吃；
2 、包括两只大钳，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，用勺舀出肉。
责任编辑 ：hdwmn_lw减掉大闸蟹的八只脚 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净。用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，那是蟹心部分 ，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，很多人都喜欢吃大闸蟹 ，也觉得酒足饭饱了 。现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1、此时可见成丝状的蟹肉 。只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了。最后的那只钳子 ，确实挺麻烦的 ，顺势揭开蟹盖；
3 、钳壳就完整地分开了；
10 、然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，应将其丢弃；
4、把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。公蟹母蟹形状不同)去掉 ，就可以将蟹肉拆出 。