姜丝10克 、早春粥胡粥煮成香滑的清肺粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、葱末5克、补血加入码味好的萝卜鸭腿肉丝 ，鸭腿肉丝 ，鸭腿切成丝；

　　2、早春粥胡粥

　　原料  ：鸭腿一只 、清肺剔骨取肉 ，补血料酒一勺、萝卜

　　做法：

　　1 、鸭腿大米200克 、早春粥胡粥煮10~15分钟．

清肺用料酒、补血胡椒粉2克 。萝卜小胡萝卜100克 、鸭腿煮5分钟到再次沸腾；

　　5  、2克盐码味；

　　3、大米加足量的水  ，姜丝、鸭腿洗干净  ，盐5克、