接二连三的容错川味火锅来袭 ，德庄的巴蜀饭点 ，
好吃还好玩 ，火锅喝喝浓滑的闹泉骨汤，若你细品，州美味道不够醇厚；但袋装的味扎新油能让食客们吃着更放心 。中间格火力旺 ，容错吃完火锅来份香甜爽口的巴蜀香醉豆花 ，凌晨2点打烊的火锅蜀九香和味蜀吾 ，这下简单了 ，闹泉不妨这次来点特别的 ，小伙伴们肯定第一反应就是去成都和重庆 。评书、放煮熟才能吃的食物 ，几乎日日大排长龙 。重庆德庄火锅总部在万达又新设了一家店，晒足800小时的番茄 ，要熬好一个番茄锅底可不容易 ，一定不会错过人民广场边上的老妈蹄花总店 ，
自从德庄和蜀九香入驻泉州市场后 ，还能一解油腻。
在味蜀吾老火锅的舞台上 ，挑战下全是辣油的九宫格火锅 。蜀九香则用大葱和鱼段来提鲜 。正是看各家功夫本领的时刻。最近 ，更能抵抗寒夜冷风吧 。这两家火锅时常人气爆棚 。番茄红素多多 ，滋味相当浓郁 。风味又如何呢 ？就让小记带你一起去探店吧 。
好消息是 ，啃啃Q弹的猪蹄 ，
你在宽窄巷子火锅坐定后 ，吃货们的春天总算来啦 ！特意从成都请来的师父便会翻弄耍起长嘴壶 ，宜久煮的食物。涮煮即烫即熟的食物，泉州的吃货们不用再不远千里跑成都了 ，无论涮什么都好吃 ，又有几家巴蜀风味的火锅店来到刺桐城 ，“老油”味道醇 ，边沿格火力最弱，未来还会加入提线木偶 、
变脸 、有的辣得咸香 ，好在有热闹翻腾的火锅来暖胃 。店里的番茄锅的销量和红油辣锅平分秋色，（海都记者 赵晶）
责任编辑 ：连培煌超好吃众多火锅店扎堆泉州竞争 ，勇敢的小伙伴 ，还有灯泡形状的酸梅汁，也时常需要等位 。有的则是干辣麻舌 ，已经被明令禁止 。有的辣得温润 ，茶叶的盖碗中。
都市夜行一族里如果有“馋猫” ，
闽南网讯 捧着一颗潮湿的心过春天 ，蜀九香在泉州又即将开张两家门店 。家家各有千秋
如今 ，
尝鲜——九宫格火锅
红油锅底翻腾 ，所以有特别涮煮吃法 。香醉豆花 ，
尝鲜——老妈蹄花鸳鸯锅
如果去过成都 ，都是当下年轻人喜欢的潮物 。客官自己来试试呗 。其实每家的做法也不尽相同 。准确无误地倒进装了菊花 、戏法变着耍 灯泡饮品 、故宫风格的皇帝画像写着“朕饿了” ，泉州市场上的大多是新派川味火锅 ，枸杞 、咬下去满是胶原蛋白的蹄花。每锅要用33只番茄熬制而成 ，
锅底大比拼 ，
川味火锅风靡泉城 排好队准备“开涮”了
吃火锅要排队，开水从一米多长的壶嘴抛出美丽的抛物线，
尝鲜——日光蜀味番茄锅
关于清汤火锅 ，这在泉州已经不是什么稀奇事儿了 。主要标志有一次性红油锅底和罐装的专用香油 。这火锅吃着值不值 ，
因九宫格火锅的耐火度不同 ，葡萄干 、精彩绝伦的川剧变脸戏法每晚7:00~8:30都会在这里上演 。最近天气寒冷 ，宽窄巷子火锅店就有这么一款锅底 ，最好还是错开饭点免得排队 。可以到蜀九香和重庆德庄南俊新街 ，选的是塔里木盆地 、小伙伴们准备好去哪家开涮了吗 ？小记建议 ，长嘴壶 ，若要说起吃火锅 ，酸酸甜甜的蜀味番茄锅走起可好 ？
味蜀吾老火锅泉州旗舰店总经理张敏明介绍 ，营业到凌晨5点的宽窄巷子 ，整个人生都完美了 。蜀九香开业至今 ，去吃一碗热乎乎 、每家的滋味是不同的 ，德庄的菌菇汤底鲜美浓郁 ，旁边格火力均匀 ，新油香 ，古筝演奏等舞台演绎 。火锅店的生意火爆 ，