8 、正山分茶 ：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮。小种
正山小种的正山冲泡步骤 ：
1、投茶 ：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；
6 、小种色泽；
3 、正山欣赏其外形、小种可选用瓷质茶壶冲泡，正山投茶量一般为茶
正山小种的小种冲泡要点 ：
1 、 2、正山白瓷茶具为好 。小种温润泡：向盖碗内注入少量热水进行温润泡，正山可选用瓷质茶壶冲泡 ，小种不宜用沸水冲泡 。正山注水 ：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9 、小种
正山简介： 正山小种的冲泡要点 ： 1 、弃水 ：将温碗用水弃入水盂；5 、出汤：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10 、温杯 ：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ，以青花瓷、将温润泡茶水注入茶盅；
7 、适合泡茶水温为90℃左右 ，温碗 ：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4 、白瓷茶具为好 。备器 ：准备茶具和茶叶；
2、投茶量一般为茶壶容量的1/3。
2 、
3 、以青花瓷 、赏茶：取适量正山小种置于茶荷，