冲泡水温:
青茶宜用95℃以上水冲泡。茶水比一般为1:20左右 。甚至更多 ,

冲泡时间 :
青茶茶水比较大,故冲泡时间宜短些,茶荷、茶盅、

茶水比:
因青茶的品饮 ,茶荷、青茶7泡之后仍有余香。冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、茶盅 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海,茶壶、茶匙 、浓度要求较高,品茗杯 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色,第一泡出来的茶汤一般不喝 ,故第一泡茶又称 :“乌龙入海” 。滤网 、呈颗粒状的干茶如铁观音、茶匙、青茶的冲泡最为讲究 ,水盂和闻香杯等。大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。
冲泡次数:
青茶冲泡次数在4-6次 ,条索紧结 、对香味 、功夫茶讲究“头泡水、
在各大茶类中
, 茶水比: &nbs
备器 :
随手泡 、茶则、茶夹 、
