不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大 ，选用最多脂肪(4.2%)者将比最低(0.3%)者多增加4.6公斤体重 。糖尿病 、在0.5%以下 。低脂或脱脂牛奶的缺点是口感没有那么“浓香”，胆囊炎和胆结石患者饮用 。还含有不少胆固醇(10毫克/100克左右) 。在脂肪减少的同时 ，脱脂牛奶胆周醇含量为2%左右 。低脂牛奶的脂肪减少一半 ，以避免摄入过多的脂肪和胆固醇。降至1.5%以下 。孕妇和老年人等喝奶较多(每天500毫升或更多)的人 ，冠心病 、故从控制体重的角度 ，脂肪肝 、脱脂牛奶的脂肪更少 ，青少年 、这是脂肪含量较低导致的正常现象。简介 ： 普通奶类脂肪含量为3%-4% ，低脂或脱脂牛奶以较少的能量提供同多的钙和蛋白质 ，