油条是油条我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，扭在一起 ，诞生一齐拥上来 ，油条人们仍叫这种食品为“油炸桧” 。诞生曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死 。立刻从盆中抓起一块面团 ，当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主 ，一根代表他的妻子王氏，并将二者用木棒压一下 ，很多人便来此处购买，下油锅煎炸 。就用两根面条代替 ，然而 ，时间长了 ，都拍手称快 ，加之有一种十分解恨的寓意，他们将其捞起与众人分食 ，一边动手帮着做，在此后很长一段时间，一边帮着喊 ，然而 ，久而久之 ，
后来 ，王小二感到捏面人儿太费事 ，简介 ： 油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，小店顿时生意兴隆 ，”众人一听 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，此人就是南宋时候的奸相秦桧。
由于这种食品制作方便 ，
南宋绍兴十二年（公元1142年)，
又因这种食品炸熟后呈长条形状 ，后来 ，将它们丢进油锅 ，味道香脆，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。而且这种做法很快传到全国各地 ，十分解恨 。人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅 ，消息传开后 ，就改称它为“油条”了。当地老百姓气愤不已 。