11放入煎好的让享豆腐 ，约400克，块感再放老抽炒匀 。觉番
7锅内留少许油 ，茄烧临出锅时放葱即可 。豆腐
10放半小碗水，吃肉花椒 、让享葱 、块感番茄 一个 约230克 、觉番因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，茄烧糖和鸡精，豆腐糖 、吃肉
食材明细 ：豆腐 400克 、让享烧开 。块感
4铁锅烧热 ，盐 、料酒炒匀。豆瓣酱 一大勺 、
5煎至皮脆金黄即可 。约厚一厘米 。
6煎好的豆腐出锅备用 。
8再放豆瓣酱 、
12放盐 、蒜、辣椒和花椒炒香 。
3我这次用的是老豆腐 ，买了一大块，姜 、下豆腐块煎 。直至汤汁收干 ，下油烧热后，料酒 一大勺、
2姜蒜切片 ，方便剔除 。炒匀 ，
9放番茄炒出汁水 ，炒匀 。
老抽 一大勺 、小米椒 、下姜蒜、鸡精做法：
1番茄切小块 。