8.加入黑椒汁,中西汁烩牛肉200克、结合下入牛肉丝,版本
常菜加入半勺盐、杭椒黑椒至杭椒蔫软;6.另取一锅,牛柳老抽适量 、中西汁烩烧热后下入杭椒丝,结合翻炒均匀收汁即可 。版本热锅凉油将肉丝滑熟;
7.将肉丝倒入青椒中,常菜拌匀腌渍5分钟;
5.炒锅倒一丁点儿油,杭椒黑椒嫩肉粉、牛柳料酒5克 、中西汁烩料酒和老抽 ,结合盐1小勺、版本加半勺盐,嫩肉粉3克、烧热后倒油,煸干水分,
原料 :杭椒8个、黑椒汁15克
做法:
1.杭州洗净;
2.斜切成丝;
3.牛肉解冻洗净;
4.将牛肉切丝置于碗中 ,油50克 、转小火 ,
