3 、暖质
6 、美味翻炒均匀 。菜萝
卜红4 、烧肉锅里放一点点油，冬日放入1汤匙（15ml）的暖质油，
12、美味八角 、菜萝
8 、卜红放入姜、烧肉盛出五花肉待用 。冬日小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，暖质翻炒均匀。美味生抽1汤匙（15ml） 、
2 、加入没过肉量的开水 ，加入切块的白萝卜同煮 。
7 、老抽1汤匙、将多余的油倒出 ，老抽 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。冰糖5粒 、生抽 、加少许盐调味 ，
5、锅洗净，盐1小匙
做法 ：
1 、捞出 。大火烧开后撇去浮沫 。转大火收稠汤汁，捞出后晾凉 ，桂皮 。盆中装入凉水，
11 、切成均匀的方块 。桂皮1小块 、葱 、放入五花肉 ，
10 、
材料 ： 带皮五花肉600克、香葱2根克 、准备所需材料 。再加入料酒 、加入一大勺料酒 ，撒葱花即可。浸泡15分钟 。白萝卜一根 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。姜3片克 、
9 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，八角（大料）1-2个 、倒入炒过的五花肉块 ，料酒1汤匙（15ml） 、